产后恢复

适合产妇月子期间吃的美味药膳

时间:2015-12-04 来源:未知 作者:admin 点击:
在坐月子期间药膳是少不了的,但是有些东西吃多也会生厌的,现在为妈妈的月子菜谱上增添几道美味药膳。

鲈鱼汤

时机:产后即可使用,坐月子期间可和药膳穿插搭配。

功效:活血化瘀;补充蛋白质、增强体力。

材料:鲈鱼半条、生姜3~4片、当归3片、红枣5颗。

作法:将鱼内脏清除干净;待水滚后,加入所有材料一同炖煮即可。

 

 
适合产妇月子期间吃的美味药膳

 

加味生化汤

加味生化汤

时机:避开使用子宫收缩剂期间,约于产后一~二周使用,第二周若持续鲜红色恶露且量多,是不宜再用。

功效:排除恶露、补充蛋白质。

材料:当归3钱、川芎1钱、黄耆3钱、党参3钱、川断3钱、炒杜仲3钱、枸杞3钱、红枣3钱、炙某草1钱。

作法:将药材与排骨或乌骨鸡一起放入电锅中,内加4~5碗水,外锅则加1~2杯水,炖好后再闷1小时,最后加入少许调味料即可。

四物杜仲腰子汤

时机:产后第二周可用,如体质燥熟者可将熟地换成生地。

功效:补血。

材料:当归、川芎、白芍、熟地、杜仲各3钱,腰子适量,姜适量。

作法:1、将药材熬煮至剩两碗的药汁量。

2、将腰子、姜拌炒后,加入药汁里即可食用。

麻油鸡

时机:产后第二周且伤口愈合顺利时再服用。

功效:麻油有助于子宫收缩、调节体内脂质;鸡肉则有丰富蛋白质,可促进组织再生,其中又以乌骨鸡营养成分最高;姜能畅胃口而开痰下食、温中止呕,调味以促进食欲,但要小心温燥而产生口干、口苦、烦躁、便秘;米酒可促进血液循环,但性燥热,用量不宜过大。

材料:麻油、鸡肉、米酒、姜

作法:1、以麻油炒老姜至呈浅褐色状态。

2.、接着把煮好的鸡肉、酒等一起放入烹调。

 

 
适合产妇月子期间吃的美味药膳

 

加味四君子汤

加味四君子汤(健脾导水汤)

时机:产后第二周开始。

功效:先调理肠胃功能,排除身体多余的水分,为后期大补气血做好准备。

材料:党参3钱、炒白术2钱、茯苓3钱、生甘草1钱、山药5钱、黄耆10钱、泽泻2钱、大腹皮2钱、莲子3钱、 红枣2钱、山楂3钱、酒适量,及猪肚、猪小肠、排骨、粉肠任选一种。

作法:肉类加5~7碗水、少许酒炖至7分熟后,再将药方放入,一起炖至全熟。

当归生姜羊肉汤

时机:产后第三周开始使用。

功效:气血双补。

材料:羊肉1斤、当归5钱、陈皮2钱、桂枝1.5钱、枸杞3钱、红枣5颗、姜少许。

作法:1、羊肉可直接川烫或另外爆香使用。

2、另起一锅,将药材加水熬煮20分钟后,药材可捞可不捞,放入羊肉一同炖煮约1小时左右。

小叮咛:寒性体质用,可先将羊肉、老姜、麻油一同炒香。热性体质则可把桂枝、麻油拿掉,以减少老姜用 量。

十大补鸡汤

时机:产后第三周开始。

功效:大补气血,且口感易被接受。

材料:党参3钱、白术2钱、川芎2钱、灸甘草1钱、茯苓2钱、当归2钱、熟地2钱、炒白芍2钱、黄耆5钱、干姜0.5钱、肉桂2钱、枸杞2钱、陈皮2钱、炒杜仲3钱、续断3钱、牛膝2钱、补骨脂3钱、肉从蓉3钱、乌骨鸡1只。

作法:将药材与乌骨鸡一起放入电锅中,内加4~5碗水,外锅加1~2杯水,炖好后再闷1小时,最后加少许调味料即可。

关于我们 资讯中心 加盟店展示 母婴护理 月子会所 婴儿游泳 产后恢复 加盟合作 证书查询 联系我们

Copyright © 2012-2013 anbgj.com 北京安恩宝国际教育咨询有限公司版权所有 禁止拷贝

北京安恩宝国际教育咨询有限公司
月嫂加盟咨询电话(7×24):400-0789-366 010-53610567 010-53610568
月子会所加盟地址:北京西城区红莲南路28号红莲大厦B座418室

京ICP备12017903号